ワークショッツプの中で手作りこんにゃくを作りました。
山からこんにゃく芋を収穫。灰汁は薪ストーブの灰（かしのき）をこして、芋と灰汁をミキサーで攪拌。あとはよくこねて型つくり。お湯の中で1時間半クツクツと。とっても美味しいこんにゃくができました。皆さん腸美人に・・・・

7月11日〔水）第1回　正しい姿勢と歩き方講座
｢美的に変身！」
アメリカ在中の世界トッププロのダンサー｢アレックス＆みどり」を講師に招き、研修室でワークショップ開催。
当たり前の姿勢、歩き方を変えて、骨は安定性、筋肉は柔軟性、関節は伸縮性を意識しながら,楽しく歩く。年だから～をまずはリセット！
今回は、基本的な初級レッスン。あっという間の楽しい時間。参加された皆さんは｢美的に変身！」されました。